Domenica 24 settembre 2017 21:27

Napoli, in commercio un falso panettone di Iginio Massari

22 dicembre 2016



Il panettone di Iginio Massari è una delle eccellenze della pasticceria lombarda. Ora, però, è sbarcato anche a Napoli. No, la Pasticceria Veneto non ha aperto all'ombra del Vesuvio. Semplicemente qualcuno ha deciso di "clonarlo", riproducendo una copia tarocca della specialità del maestro pasticciere. Massari, però, non sembra essersela presa. La reazione, riportata da Brescia Oggi, è caustica. «Dicono che sono imitati solo quelli che fanno le cose particolari. E quando mi dicono così non mi arrabbio. Sennò mi dovrei arrabbiare tutte le volte», ha commentato con ironia.

«Senz’altro dalle fotografie che ho visto non è un’eccellenza, ma - prosegue Massari - quasi quasi, visto la coda infinita che c’è davanti alla mia vetrina compro anch’io il clone! Ogni anno nel periodo natalizio ricevo 1.200 richieste al giorno per il mio panettone e riesco ad accontentarne soltanto un 30 percento». Iginio Massari è tra i grandi nomi della pasticceria mondiale. Negli ultimi anni è diventato un volto noto del piccolo schermo grazie alla partecipazione a MasterChef Italia, fino al successo di «Natale con Iginio Massari» su Sky Uno e «Un Natale per 4» su Cielo.

© Riproduzione riservata