Giovedi 19 ottobre 2017 11:01

Sfogliacampanella, il dolce gratis per chi visita i musei

21 maggio 2017



Dopo una visita culturale è necessario ricompensarsi con una piccola pausa dolce. Lo sa bene Sfogliacampanella, il locale del centro storico napoletano che per tutto il mese regalerà il suo dolce tipico a tutti i partecipanti del Maggio del Monumenti.

Ricevere la gustosa ricompensa è facile: sarà necessario presentarsi al locale sito il via San Biagio dei Librai con il biglietto del museo appena visitato e la sfogliacampanella sarà servita. All'apparenza una normale sfogliatella riccia che al suo interno invece nasconde un cuore di babà, cioccolato e crema alla ricotta per la versione classica oppure nelle varianti al caffè, all’arancia, al pistacchio e al croccantino. Un dolce speciale nato dall'idea di Vincenzo Ferrieri con l'intento di unire due simboli della pasticceria tradizionale napoletana e creare qualcosa di nuovo dal gusto unico.

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