Giovedi 21 settembre 2017 07:12
Diario Partenopeo

Notizie ed Eventi della citta' di Napoli


Gino Sorbillo lancia la pizza “Modigliani”, anche in versione fritta




Dalle opere d'arte di Modigliani ai sapori inconfondibili delle pizze di Gino Sorbillo. In occasione della mostra “Modigliani, Les Femmes” all’Agorà Morelli, il pizzaiolo napoletano ha reso omaggio al celebre artista livornese con una nuova pizza che, manco a dirlo, ha battezzato "Modigliani" La nuova creazione prevede, come nella tradizione della pizzeria, tutti ingredienti di agricoltura biologica. La pizza riprende colori e forma della tavolozza utilizzata per dipingere da Amedeo Modigliani e sarà inserita fino al termine della mostra nel Menù Modigliani. Sorbillo ha pensato anche ad una versione fritta che avrà gli stessi ingredienti ed una forma allungata ad emulare i famosi colli di Modì. © Riproduzione riservata